企業・家計・経済
都道府県庁所在市の二人以上世帯の年間ケチャップ消費量
家計調査 · データ年度 2024年 · 最終更新 2026-07-13
1位
岐阜県
格差
2.0倍
全国平均
1,642.17g
最少
秋田県 1,117g
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上位5県の合計ケチャップ消費量は10,420gで全体の約17.3%を占めています。
上位10県では19,150gで約31.8%、上位15県では26,580gで約44.2%に達し、急速な集約が見られます。
一方、下位15県の合計は18,465gで約30.7%です。
この構造から、全国的なケチャップ消費は明らかに上位地域に濃集していることが明白です。
1位と最下位の倍率は2.03倍です。
この1,144gの絶対差は全国平均1,642.17gの70%に相当し、単なる倍率以上の実質的な消費落差を示しています。
上位5県の平均(2,084g)と下位5県の平均(1,234.4g)の倍率は1.69倍で、全国平均の1.27倍(上位平均)と0.75倍(下位平均)の両極端な広がりが消費構造の二極化を示唆しています。
ケチャップ消費量は消費支出額と0.81の強い相関を持ちながら、人口・面積・密度を統制した偏相関ではほぼ変わらない(0.80~0.82)という特性から、都市化度といった基本指標では説明できない地域固有の消費行動パターンが存在することが明白です。
農地割合との負相関(r=-0.49)が高齢化統制で-0.56に強化される現象は、農業地帯における高齢化が消費文化に構造的な影響を与えている可能性を示しています。
食パンなど洋風食との相関(r=0.49)から、ケチャップ消費は単なる食文化の指標を超えて、一定の経済活動水準と消費行動の親和性を反映した指標として機能していると解釈できます。
A. 岐阜県が2,261gで1位です。2024年度の集計で、全国平均の1,642.17gを大きく上回っています。
A. 秋田県が1,117gで最下位です。
A. 1,642.17gです。全国平均を上回る都道府県は19都道府県、下回る都道府県は28都道府県です。
A. 上位5県は岐阜県、大阪府、愛知県、岩手県、大分県で、東海・関西地方に集中しています。一方、下位5県には秋田県、茨城県、長崎県、北海道、沖縄県が位置し、周辺地域に分布しています。
A. 岐阜県の2,261gと秋田県の1,117gの倍率は2.03倍で、差は1,144gです。この差は全国平均の70%に相当する消費量です。
A. 最も強い相関は消費支出額で相関係数0.81です。食パン消費量との相関は0.49、歯科衛生士の平均年収との相関は0.48であり、洋風食や消費活動全般との関連が見られます。一方で農地割合との相関は-0.49の負相関で、都市化度との関係が示唆されます。
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