もち消費量

上位への集中度は限定的

首位の茨城県を含む上位5県の合計は、全国合計のおよそ16%を占めます。
47都道府県に均等配分した場合の理論値である約11%は上回るものの、極端な一極集中とは言えません。
もち消費量は特定地域に偏りつつも、全国に幅広く分布している指標だと読み取れます。

1位と最下位の格差はおよそ3倍

最も多い都道府県と最も少ない都道府県の差は約3.0倍です。
食品系の消費指標としては中程度の開きで、地域差が確かに存在する一方、桁が変わるほどの極端な差ではありません。
中位帯に多くの県が密集しており、全国平均近辺の層が厚いことも特徴です。

日本海側・北陸が上位帯に多い

上位帯には中部とりわけ北陸の県、そして北関東や東北の日本海側が多く並ぶ傾向が見られます。
逆に下位帯には九州・沖縄や四国の太平洋側が集まります。
地理的に見ると、もち消費量は東日本から日本海側にかけて高く、西日本の南側で低いという緩やかなパターンが確認できます。

平均を境に県数はほぼ拮抗

全国平均を上回った都道府県は24、下回ったのは23と、ほぼ半々に分かれています。
これは上位の値が平均を強く押し上げる一方で、中位帯の層が厚いことを示しています。
中央付近に多くの県が集まる分布構造になっていると考えられます。