企業・家計・経済
都道府県庁所在市の二人以上世帯の年間ハンバーグ消費支出額
家計調査 · データ年度 2024年 · 最終更新 2026-07-13
1位
静岡県
格差
3.1倍
全国平均
1,667.19円
最少
愛媛県 984円
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47都道府県 × 18年分の時系列を含むデータをCSVでダウンロード。クレジット表記すれば無料で商用利用できます。
上位10県で全体の約27.5%を占め、上位5県だけでも15.3%に達します。
一方、下位10県は合計で約13.5%。
最上位層(1,900円以上)は17都道府県で全体の36%、平均値を大幅に上回る層の存在が目立ちます。
中位帯(1,600~1,800円)が最も厚く、ここに約20県が集中する構造になっています。
上位5県平均(2,392円)と下位5県平均(1,082円)の倍率差は2.21倍です。
1位と最下位の直接比較では3.06倍に拡大しますが、四分位値での検証では上位25%層(2,000円以上)と下位25%層(1,300円以下)の倍率が約1.54倍であり、両端の極値が全体の倍率を牽引していることが分かります。
地方別では西日本に低消費県が集中する傾向が見られます。
ハンバーグ消費は人口規模や地理的広さ、人口密度とは独立した形で、まぐろ消費量(人口偏相関0.51)や茶飲料支出(人口偏相関0.50)と相関を保ちます。
これは都市化や規模効果ではなく、食文化圏や消費選好の領域で共変する関係を示唆しています。
対照的に、医療受療指標との負相関(人口偏相関−0.50)は高齢化を統制すると大きく低下し(−0.35以下)、この関係が高齢化構成を経由する間接的なものであることが明確です。
A. 2024年度は静岡県が1位で3,010円。全47都道府県で最も高い値です。
A. 愛媛県が47位(最下位)で984円です。
A. 全国平均は1,667.19円。26の都道府県がこれを上回り、21の都道府県がこれを下回っています。
A. 上位層(1,900円以上)には東日本、沖縄など分散的に分布し、地方別の顕著なクラスタリングは見られません。
A. 1位の静岡県(3,010円)と47位の愛媛県(984円)の差は2,026円で、1位は最下位の約3.06倍です。
A. 最も強い正相関はまぐろ消費量(r=0.52)と茶飲料消費支出額(r=0.52)で、これらは人口や面積を統制しても相関が残ります。負相関は医療受療指標(r≒−0.50)で、高齢化率を統制すると相関が低下する傾向です。
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