柿消費量

集中度：上位県への極度の集中

上位5県の総消費量21,548gは全国の約24%を占め、特に岐阜県だけで約9.6%のシェアを持っています。
1位から5位の5県で全国の約4分の1を占める極度の集中は、柿消費が全国均等ではなく、特定地域の消費が全体を大きく左右していることを明確に示しています。
さらに上位10県では全国の約37%が消費されており、地域差による消費の不均衡は極めて顕著です。
平均を上回る17県と下回る30県という分布から、消費パターンが二極化していることが明らかです。

倍率格差：13.2倍の差が示す地域の多様性

1位と47位の倍率は約13.2倍で、同じ日本国内でも地域による消費パターンの多様性が極めて大きいことを物語っています。
この格差は供給量の単純な違いを超えて、地域の食文化や消費習慣に根深い差異があることを示唆しています。
上位帯では岐阜県8,596gから香川県2,653gまでの範囲に消費が集中し、下位帯では岡山県653gから山梨県913gまで緩やかに分布しており、地域による二次的な階層化が見られます。

文化的背景の地域差：偏相関から見える独立性

たけのこ消費量との相関（r=0.71）が人口を統制しても0.71で変わらず、男子用セーター消費支出額（r=0.68）の相関が面積統制後も低下しないことは、柿消費が地域の経済規模や人口規模よりも、各地域固有の文化的背景に根ざしていることを示唆しています。
この偏相関の安定性の高さは、柿という食品への消費パターンが地方の食文化の深い層に組み込まれていることを物語っています。
人口や面積という基本的な環境変数では説明できない独立した相関構造は、地域特有の嗜好や食習慣が、経済や人口といった要因よりも強く柿消費に影響していることを表しています。