ちくわ消費支出額

集中度

上位5県のちくわ消費支出額の合計は14,158円で、全47県合計（95,968.39円）における比率は約14.8%です。
上位10県の合計では24,932円となり、全体の約26%を占めます。
一方、中位帯の11位から37位までの27県では54,155円で全体の約56%を占めており、ちくわ消費は一定の分散性を持ちながらも、上位少数県への集中傾向が見られます。
このパターンは、食品消費における地域的な定着度の違いを反映していると言えます。

倍率と格差の特性

最大値と最小値の比率である2.48倍の格差は、農産物消費における一般的な地域差と同程度の規模です。
3,161円から1,273円への下降は1,888円の差分に相当し、これは全国平均の92.5%に達する極めて大きな変動です。
注目すべきは、上位5県の密集性（3,161円から2,525円の636円の幅）と異なり、下位帯では35位から42位にかけて1,700円から1,800円帯に留まる緩やかな推移を示していることです。
この特性から、消費の二極化は上位帯での集中と下位帯での急落に特徴付けられると言えます。

地域の健康・食文化パターン

ちくわ消費額が歯科衛生士率（r=0.58）と最も強く相関し、この相関が人口や面積を統制しても維持される点は、地域の健康管理体制と食品消費の関連性を示唆しています。
全国保険協会管掌健康保険医療費（r=0.54）との正相関も、地域における健康関心度の高さが食生活の質的な選択と連動していることを示しています。
加えて、ソース消費支出額（r=0.52）や他のパン消費量（r=0.50）、たい消費支出額（r=0.50）との正相関から、高いちくわ消費地域では調味料・加工食品・海産物といった多様な食品への支出が増加する傾向が読み取れます。
これらの相関が人口や面積を統制してもなお維持される事実は、単なる所得水準や人口規模ではなく、地域固有の食卓への投資姿勢と栄養・健康への関心が消費パターンを規定していることを強く示唆しています。