企業・家計・経済

ハム消費支出額

都道府県庁所在市の二人以上世帯の年間ハム消費支出額

家計調査 · データ年度 2024年度 · 最終更新 2026-05-06

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1位

神奈川県

2024年度

5,782円

全国合計

21万円

全国平均

4,492.04円

最少

沖縄県 2,589円

出典: 家計調査　調査: 家計調査（品目別）

ハム消費支出額の47都道府県別ランキング表。順位・都道府県名・値・偏差値の列。

1	神奈川県	5,782円	72.0
2	茨城県	5,698円	70.6
3	和歌山県	5,372円	65.0
4	愛知県	5,368円	64.9
5	東京都	5,337円	64.4
6	岐阜県	5,180円	61.7
7	千葉県	5,165円	61.5
8	埼玉県	5,160円	61.4
9	福島県	5,034円	59.2
10	兵庫県	4,989円	58.5

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出典: 家計調査　調査: 家計調査（品目別）

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データの考察

AI生成

上位集中度：関東東海への集中と多数派の中位層

全47県中、上位5県のハム消費支出額合計は27,557円で、全国総合支出額（約211,126円）の約13%を占めます。
この比率は単純な全県均等配分（約10.6%）を大きく上回り、関東・東海地方への消費支出の集中度が高いことを示しています。
全国平均4,492円を上回る県が24県であるのに対し、下回る県が23県という二分構造は、上位と下位が明確に分離していることを意味しており、中位層も含めた階層化が進んでいる状態です。

格差の大きさ：2.23倍の都道府県間格差

1位の神奈川県5,782円と47位の沖縄県2,589円の差は3,193円で、倍率では2.23倍に達します。
この格差は、日本国内における食品消費支出の地域差としては顕著な水準です。
最も少ない下位10県の平均支出は3,877円であり、上位10県の平均5,251円との差は1,374円（約35%低）です。
神奈川県と沖縄県の差（約124%の倍率）は、同じ日本国内の消費パターンとしては極めて大きな格差を示しており、地域間の食品消費嗜好が構造的に異なることを表しています。

相関で見える地域特性：ハム消費の統一性と多元的背景

ハム消費量（r=0.84）との相関が人口偏相関0.83、面積偏相関0.84でほぼ不変であるという事実は、地域人口や面積では説明されない『本質的なハム消費の地域差』が存在することを意味します。
対照的に、しゅうまい消費支出額が相関r=0.70から人口偏相関0.58へと低下する（低下幅0.12）パターンは、その消費が人口規模に依存する側面が大きいことを示唆しています。
ジャム消費支出額も同様にr=0.65から人口偏相関0.52へと低下（低下幅0.13）しており、ハム消費の『人口統制後も残る強さ』が他の食品消費とは異なる地域構造を持つことが判然とします。
年間世帯主収入（r=0.61、人口偏相関0.41）の大きな低下幅（0.20）は、収入の地域差が相当な人口依存性を持つ一方、ハム消費はより根深い地域文化的要因に支配されていることを示唆しています。