企業・家計・経済
かつお節・削り節消費支出額
都道府県庁所在市の二人以上世帯の年間かつお節・削り節消費支出額
家計調査 · データ年度 2024年度 · 最終更新 2026-05-06
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1位
沖縄県
全国合計
4万円
全国平均
899.53円
最少
鳥取県 566円
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47都道府県 × 18年分の時系列を含むデータをCSV / JSON でダウンロード。クレジット表記すれば無料で商用利用できます。
データの考察
1. 集中度：西日本都市部への偏在
上位5県（沖縄、高知、福岡、和歌山、兵庫）の消費支出額の合計は約6,107円で、全国総量の14%以上を占めています。
特に沖縄県1県だけで5.7%程度のシェアを持ち、全国平均以上の消費水準は29県に過ぎません。
西日本の限定的な地域に高消費が集中する構造が明らかです。
2. 格差の大きさ：4.3倍の地域間倍率
沖縄県（2,412円）と鳥取県（566円）の間には1,846円の差があり、4.3倍の倍率を示します。
この格差の大きさは、エネルギー消費量や食用油消費量など、主要食材支出の地域差を上回る水準です。
全47都道府県での最大値と最小値の倍率が4倍を超えることは、地域ごとの食文化・食習慣の多様性の大きさを反映しています。
3. 温暖性と消費パターンの独立性
最低気温（r=0.74）や年平均気温（r=0.65）との正相関が存在し、さらに人口密度を統制した偏相関でも相関が保たれることから、気候と消費支出額の関係は独立した要因と考えられます。
同時に、木造住宅率との負相関（r=-0.73）が偏相関で強まる現象（人口統制時-0.82）は、都市化度や住宅近代化と消費支出が密接に関連していることを示唆しています。
かつお節・削り節消費支出額 についてよくある質問
Q. かつお節・削り節消費支出額で1位の都道府県は？
A. 沖縄県が2,412円で1位です（2024年度）。全国平均の899.53円を大きく上回ります。
Q. 最下位の都道府県は？
A. 鳥取県で566円が最も低い消費支出額です。1位の沖縄県との差は1,846円に達します。
Q. 全国平均はいくつ？
A. 全国平均は899.53円です。これを上回る県は29県、下回る県は18県です。
Q. 地域ごとの傾向は？
A. 沖縄県を筆頭に、西日本の都市部が上位に集中しています。一方、東日本・北日本・北陸地方が下位に多く見られます。
Q. 1位と最下位の差はどのくらい？
A. 沖縄県（2,412円）は鳥取県（566円）の約4.3倍の消費支出額です。全国での消費格差が顕著です。
Q. かつお節・削り節消費支出額は何と相関しますか？
A. 消費量（r=0.91）との最強相関の他、最低気温（r=0.74）や外国人人口（r=0.73）と正の相関を示します。一方、木造住宅率（r=-0.73）とは負の相関があります。
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