他の乳製品消費支出額

地域別の消費水準の二極化

他の乳製品の消費支出額は、地方ブロック間で顕著な差があります。
関東地方の平均911.3円に対し、九州・沖縄地方は660.25円と、同じ日本国内で約250円の差が生じています。
北海道・東北地方も637.7円と低く、東日本の大都市圏と周辺地域、および西日本・南日本での消費パターンに大きな違いが見られます。

格差の規模

最高値の神奈川県（1,308円）と最低値の鹿児島県（482円）の比率は2.71倍で、同一指標としては相当な開きがあります。
上位5県の合計支出額は5,671円で、全47県の総計の約16%を占めており、消費が一部の高い県に集中している傾向が見られます。

例外的な高消費県

全国平均を大きく上回る県として、神奈川県・東京都などの首都圏のほか、奈良県（全国2位）、徳島県（5位）、香川県（10位、同順）、岡山県（7位）といった地方圏の県が存在します。
これらの県は周辺県よりも著しく高い消費を示しており、地理的な連続性だけでは説明できない個別要因が働いていることが示唆されます。

下位層の地理的分布

消費支出額が最も少ない下位10県は、北海道から九州・沖縄に広く分散しており、特定の地域に集中していません。
ただし、北海道・東北・九州・沖縄といった周辺地域が下位に多く含まれる傾向は明確であり、これらの地方における他の乳製品の消費が相対的に少ないことが統計的に示されています。