天ぷら・フライ消費支出額

地方間の消費格差

7地方の平均値で見ると、最高の中部地方（14,919円）と最低の近畿地方（12,479円）の差は2,440円で、全国平均の約18%の開きがあります。
中部地方が全国で最も高い水準を維持する一方で、近畿地方では大阪府を除き全体的に低い傾向が見られます。

日本海側の優位性

上位5県のうち3県を占める新潟県、福井県、富山県は、いずれも日本海側に位置する中部地方です。
これら3県の消費額は16,000円を超える高い水準にあり、同じ中部地方の太平洋側（愛知県・静岡県）との差が明確です。
日本海側における天ぷら・フライの消費が相対的に高いパターンが観察されます。

都市規模と消費の関連性

東京都（21位・13,617円）、大阪府（6位・15,338円）といった大都市圏でも消費水準は全国的に見て異なります。
大阪府が全国6位であるのに対し、東京都は平均付近にとどまり、近畿地方に含まれる京都府や兵庫県は平均以下です。
大都市であることが必ずしも高い消費につながるとは限らない点が特徴です。

上位県と下位県の格差の大きさ

1位の新潟県（18,925円）と47位の奈良県（9,752円）の倍率は約1.94倍で、最大値と最小値の開きは9,173円です。
この格差の大きさは、天ぷら・フライの消費が地域によって大きく異なることを示唆しており、食文化や消費習慣の地域的な多様性が相当程度あることが読み取れます。