企業・家計・経済
風味調味料消費支出額
都道府県庁所在市の二人以上世帯の年間風味調味料消費支出額
家計調査 · データ年度 2024年度 · 最終更新 2026-05-06
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1位
千葉県
全国合計
12万円
全国平均
2,614.21円
最少
福島県 1,963円
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47都道府県 × 18年分の時系列を含むデータをCSV / JSON でダウンロード。クレジット表記すれば無料で商用利用できます。
データの考察
集中度：全国的な分散型の消費構造
上位5県（千葉、沖縄、埼玉、福岡、佐賀）の消費支出額の合計は15,107円です。
全国47都道府県の総消費支出（2,614.21円 × 47 ≈ 122,868円）を母数とした場合、上位5県のシェアは約12.3%にとどまります。
一方下位10県の合計は約22,823円で全体シェアの約18.6%です。
この構造から、風味調味料消費に関しては限定的な地域への集約性は相対的に低く、全国47都道府県に広く分散した消費パターンが形成されていることが特徴的です。
倍率格差：他の食品消費比較での相対的な小ささ
1位の千葉県（3,401円）と47位の福島県（1,963円）の倍率は1.73倍です。
全国の平均値は2,614.21円で、最大値と最小値の差（1,438円）は平均値の55%に相当します。
この倍率は食品消費に関する他の多くの指標で見られる2倍以上の格差と比較すると相対的に小さい開きとなっており、地域間の消費構造に一定の均等性が保持されていることを示す一方で、依然として5割を超える偏差が存在していることから、地域特性による消費パターンの分化が生じていることも事実です。
地域特性による消費パターン分化
相関データから『住宅地地価変動率』（r=0.57）『他の野菜のその他消費支出額』（r=0.60）との関連が強いことが観察されます。
人口を統制した偏相関（0.44～0.52）が元の相関より低下する一方で、面積を統制した偏相関（0.56～0.59）は元の相関と同等かそれ以上に保持されます。
これは地域人口規模よりも、地理的空間内での経済活動の密度や構造が風味調味料消費の差異に関連していることを示唆しています。
『心疾患による死亡者数』（r=-0.57）『消防費』（r=-0.56）との負相関も同様の偏相関パターンを示し、都市化・医療整備・インフラ投資が手厚い地域ほど当該商品への消費支出が高い傾向にあることが読み取れます。
風味調味料消費支出額 についてよくある質問
Q. 風味調味料消費支出額で1位の都道府県は？
A. 千葉県が3,401円で1位です（2024年度）。これは全国平均の2,614.21円を約30%上回ります。
Q. 最下位の都道府県は？
A. 福島県が1,963円で最下位です。全国平均より約25%低い水準にあります。
Q. 全国平均はいくつ？
A. 2,614.21円が全国平均です。この平均値を上回る都道府県は25県、下回る都道府県は22県となっています。
Q. 地域ごとの傾向は？
A. 上位帯は千葉県に加え沖縄県・埼玉県・福岡県・佐賀県が上位5位を占めており、相対的に高い消費水準を示しています。一方、下位帯では福島県・山梨県・福井県・青森県といった東北・日本海側の地域が最も低い水準にあります。
Q. 風味調味料消費支出額は何と相関しますか？
A. 最も強い正相関は『他の野菜のその他消費支出額』（r=0.60）であり、野菜類消費の全体的なパターンと関連しています。『住宅地地価変動率』（r=0.57）との正相関も観察され、経済活動の活発さとの関連が示唆されます。一方『心疾患による死亡者数』（r=-0.57）とは負相関を示しており、医療体制や生活環境との関連を示唆しています。
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