生うどん・そば消費量

首位の突出と上位の集中

首位の値は全国平均の約1.7倍に達し、2位以下と明確な差があります。
上位5県の合計は全体のおよそ14%を占めており、特定の地域に消費が偏っている様子がうかがえます。
1位だけが16,000gを超え、他とは異なる水準にある傾向が見られます。

1位と下位の格差

最も多い県と最も少ない県の差は約3.83倍にのぼります。
上位帯は12,000g前後に複数の県が連なる一方、下位帯は7,000g台から4,000g台まで幅広く分布しており、上位よりも下位のばらつきが大きい傾向が見られます。

地方ブロック間の偏り

四国・近畿・中部に上位の県が多く集まる一方、九州・沖縄と関東の都市部は下位に偏る傾向が見られます。
西日本の一部で消費量が高く、地方ブロックごとにまとまった差が表れている点が特徴です。

平均をめぐる分布

全国平均を上回るのは24都道府県、下回るのは23都道府県とほぼ半数ずつに分かれています。
平均付近に多くの県が密集する一方で、首位と最下位が両端に大きく離れて位置する分布になっている傾向が見られます。