合いびき肉消費支出額

集中度：上位への消費集約

上位10県の合計消費は約43,855円で、全47県合計の23%を占める。
特に上位3県（熊本、大分、高知）は約15,570円で全体の8.4%であり、わずか3県での高い集約を示す。
一方、下位20県（第28位から47位）の合計は約52,200円で全体の28%に留まり、消費が上位層に集中する構造が明確である。

5.66倍格差と医療・インフラ格差の併存

最高位と最下位の倍率5.66倍は、ランキング全体の大きなばらつきを表現する。
上位層（5,200円超）と下位層（1,500円未満）の消費差は3倍を超え、中間層（3,400円～4,400円）を含めると3段階の消費水準が形成されている。
相関データで示される市町村道舗装率（r=0.73）やインフラ・医療関連の指標との共変性は、地域の生活基盤と消費選択の関係を示唆する。

交絡を超える食卓構成の地域分化

納豆消費支出額との負相関（r=-0.71）が、人口偏相関-0.71、面積偏相関-0.68、高齢化偏相関-0.70、密度偏相関-0.70で安定していることは注目に値する。
人口や高齢化といった主要な交絡変数をコントロール後も負相関が変わらないため、合いびき肉と納豆の消費選択は地域の人口動態を超えた文化的・習慣的な地域差を反映している。
同様に水稲収穫量との負相関も同じ安定性を示す。
最高気温（r=0.69）との正相関も含め、地域ごとの食卓構成は多層的な要因で決定される。