しらす干し消費量

地理的な消費集中

上位5県(和歌山県、京都府、静岡県、奈良県、高知県)の合計消費量は4,384gで、全国総消費量の約24%を占めます。
この集中度は、全国平均を大きく超える地域が限定的であることを示しており、しらす干しの消費構造に明確な地域偏在が存在することがわかります。

太平洋側と日本海側の傾向

データから、東海・関東・近畿にかけての太平洋側地域で消費量が高い傾向が観察されます。
一方、日本海側の地域や九州内陸部では相対的に低い消費水準が見られ、地理的な位置関係が消費パターンに一定の影響を与えていることを示唆しています。

地方間の二極化

近畿地方の平均消費量は約650gであるのに対し、九州・沖縄地方の平均は約126gで、5倍以上の大きな開きがあります。
この両極端な地域の存在により、全国平均382.21gは、最も消費が多い地域と少ない地域の中間点となっており、全国での分布の広さが際立っています。

地方内での多様性

特に四国地方(高知県661gと香川県184gで約3.6倍の差)や中部地方(静岡県935gと新潟県241gで約3.9倍の差)のように、同じ地方内での格差が顕著な地域が存在します。
この多様性は、消費パターンが単純な地域区分では説明しきれない、より細かい要因によって形成されていることを示唆しています。