かれい消費支出額

集中度：上位層による高シェア集約

上位5県が全体の約22%、上位10県では約38%を占めており、かれい消費が極めて限定的な地域に集約しています。
1位の鳥取県ひとつで全国平均の2.9倍の消費水準を示すなど、消費の分布が不均等です。
残りの37県が全体の約62%を分け合う形となり、上位層への集中度が著しい構造を示しています。

格差の大きさ：21.7倍の消費開き

1位の鳥取県（2,603円）と47位の沖縄県（120円）の間に21.7倍の差が存在し、最大値と最小値の比率として極めて大きな開きです。
このような極端な格差は、地域別の消費選好の分化が著しいことを表しており、かれい消費が全国均等ではなく、特定地域に強く根付いた食文化の差を反映しています。

地域気象との独立性：人口規模を超えた消費パターン

年間曇天日数との相関（r=0.61）が、人口偏相関0.60で維持されることから、「天候条件と消費選好の独立した関係」が存在します。
同様にストーブ・温風ヒーター消費支出額との相関（r=0.56）も人口偏相関0.55で安定しており、冬季環境が別の消費パターンと共変する地域において、かれい消費が定着する独立したメカニズムが示唆されます。
土地生産性との負の相関（r=-0.53）も面積偏相関0.52で維持されることから、産業化度の高さよりも、地域に根ざした食文化基盤がかれい消費を規定している可能性を示しています。