かに消費支出額

上位県への集中度

上位5県の消費支出額合計は約19,481円で、全47県の合計消費支出額（約87,814円）に対して約22%のシェアを占めています。
特に上位2県の鳥取県と福井県だけで、全体の13%弱を占めるなど、消費が上位県に著しく集中していることが顕著です。
一方、下位10県の合計は約8,000円程度で、わずか9%のシェアにとどまっており、上位と下位の集中度の差が鮮明に表れています。

31倍の地域格差

1位の鳥取県（5,610円）と47位の沖縄県（181円）の差は約31倍に達しており、極めて大きな地域差を表しています。
全国平均の1,868.36円を基準に見ると、上位帯は平均の2〜3倍の水準にあり、下位帯は平均の0.1〜0.4倍と、極めて非対称な分布を示しています。
この倍率は多くの消費支出項目の中でも有数の格差であり、かに消費支出額における地域差の大きさが特筆される現象です。

消費量との強い連動性

かに消費支出額は消費量（r=0.66）やズワイガニ漁獲量（r=0.60）と強い正相関を示しています。
人口（偏相関0.66）や面積（偏相関0.67）を統制後も相関が維持される点は、単なる経済規模や地理的規模では説明できない、より根本的な地域特性が消費を規定していることを意味します。
高齢化率を統制後の相関（かに消費量 0.65、ズワイガニ漁獲量 0.60）も同等に安定しており、人口構成によっても説明しきれない地域特性の存在が示唆されています。