いか消費量

上位への集中度

上位5県の合計は7,410gで、47都道府県の合計に占める割合はおよそ18.7%にあたります。
県数の比率である約10.6%を上回っており、消費量が一部の県に厚く偏っている構図が見られます。
とくに首位の水準が突出し、上位帯が全体の重みを引き上げる傾向です。

上位と下位の格差

最も多い県と最も少ない県の差は約4.3倍で、消費習慣の地域差は小さくありません。
中位帯の県は全国平均の前後に緩やかに並ぶ一方、上位帯だけが平均から大きく離れて分布しており、分布の山が上方向に長く伸びる形になっています。

日本海側と太平洋側の対比

上位帯には日本海に面した県が目立ち、上位7県のうち6県が日本海側にあたります。
逆に太平洋側や内陸の県は中位以下に集まりやすく、海に面する向きが消費の高さと関連している可能性がうかがえます。
同じ地方の中でも沿岸の向きで差が出る点が特徴です。

地方ブロック間の差

地方平均で見ると、北海道・東北や中部の日本海側が高く、九州・沖縄や関東が低いという南北・東西の濃淡が表れています。
平均を上回るのは17都道府県にとどまり、全体としては平均を下回る県のほうが多いという裾の広い分布になっています。