カステラ消費支出額

1. 集中度：上位への極端な偏重

上位5県が全体の26.6%のシェアを占め、特に長崎県一県で14.6%を占める極めて高い集中度を示します。
これに対し、下位5県のシェアは11.8%に過ぎません。
全国平均965.6円に対して、上位5県の平均は2,410円と2.5倍となっており、消費額の分布が顕著に非均等であることが特徴です。
全体の88%を占める42県の消費額が3,000円以下に集中する一方で、長崎県のみが突出した高さを保つ独特な構造となっています。

2. 極端な格差の構造

1位と最下位の倍率は17.0倍で、差額は6,223円に達します。
この倍率の大きさは、上位帯での極端な高さに起因しています。
全国平均965.6円からの乖離を見ると、上位の長崎県は平均を5,645.4円上回る一方、最下位の青森県は平均から577.6円下回る程度です。
つまり、格差の87%は上位の極端さに由来しており、下位帯の低さよりも上位帯の突出度が分布全体を特徴づけていることがわかります。

3. 相関が示唆する地域の消費特性

知的障害者更生相談所取扱実人員との相関（r=0.71、人口偏相関0.72）、婚礼関係費消費支出額との相関（r=0.67、人口偏相関0.67）が、人口を統制してもほぼ変わらないことは、カステラ消費が地域の人口規模とは独立した消費特性を反映していることを示唆しています。
面積を統制した場合も同様の相関が保持される（r値の低下が0.01～0.03程度）ことから、消費パターンの差異は地理的広さよりも、地域文化や社会的構成要因に根ざしている可能性が高いと読み取れます。