ぶり消費量

上位集中度

上位5都道府県の合計は全体の16.5％を占めている。
1位の富山県は3,040gで、全国平均1,439gの2.1倍に相当する。

格差の状況

1位と47位の差は2,623gで、7.3倍の開きがある。
中央値は宮崎県の1,425gで、平均値1,439gと近い水準にある。

都市部と地方の比較

都市部（8都府県）の平均は1,562gで、それ以外の地域の平均1,414gを上回る傾向が見られる。

分布の特徴

四分位範囲（12位〜35位相当）は706gで、中間層に多くの都道府県が密集している。