ほうれんそう消費支出額

地域格差の大きさ

北海道・東北地方の平均と九州・沖縄地方の平均の差は約1,162円で、全国平均の57%に相当する大きな開きです。
1位の秋田県から47位の大分県までの倍率が約2.93倍という数値は、日本国内でのほうれんそう消費の地域的分布が極めて不均等であることを示しています。

上位層の集中度

上位10県の消費額合計は約25,721円で、全国合計（47都道府県 × 平均値）の約27%を占めます。
特に北海道・東北と中部地方に消費が集中する傾向が顕著です。
全国22県が平均を上回る一方で、下位25県が平均以下となっており、消費水準の二極化が強まっています。

地理的パターン

消費が高い地域と低い地域に明確な地理的パターンが存在します。
北海道・東北および新潟県を含む日本海側の北部地方では消費が高く、九州地方では全体的に低い傾向にあります。
同じ地域内でも都市部と農村部での差が大きいことが、関東や近畿といった複合的な地域構成を持つエリアでのばらつきの一因と考えられます。

消費の安定性

地方ブロック内での標準偏差を見ると、北海道・東北地方は内部格差が大きく、一方で九州・沖縄地方は全体的に低い水準で比較的安定しています。
全国レベルでの最大値と最小値の差（2,192円）は平均値の108%に達しており、ほうれんそう消費は極めて地域特性に左右されることが明らかになっています。